Le Jardin Moore fait figure de pionnier en matière d’horticulture durable au Québec, les principes de la permaculture étant au cœur de ses opérations depuis sa création en 1992.

 

La permaculture se veut un ensemble de principes selon lesquels tous les besoins des végétaux peuvent être comblés à même les ressources qui nous entourent, sans avoir à recourir à des engrais de synthèse, des pesticides, à un arrosage autre que celui des précipitations et en limitant au minimum les interventions humaines.

 

Au Jardin Moore, les jardins à l’anglaise et autres jardins thématiques côtoient les zones de végétaux indigènes afin de préserver la symbiose entre végétaux, insectes et animaux puisque chacun a son rôle dans le cycle de vie.

 

Il s’agit d’imiter le fonctionnement des différents écosystèmes afin d’atteindre l’équilibre et de créer un cycle perpétuel qui se regénère par lui-même.

 

La permaculture fait aussi référence à un aspect plus social selon lequel les individus tendent à créer des habitats plus autonomes, durables et résilients en s’inspirant de la nature afin d’être moins dépendants des industries qui vont à contre-courant de ces principes.

 

Quelques exemples de l’application de la permaculture dans nos jardins :

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• Nous n’utilisons aucun pesticides, ni engrais chimiques sur nos cultures, ce qui préserve du même coup la vie qui fourmille dans la rivière Mascouche bordant notre territoire;

• Les végétaux que nous utilisons sont adaptés à notre environnement, à notre sol et à nos conditions climatiques;

• Nous réduisons au minimum l’eau utilisée au Jardin et récupérons l’eau de pluie;

• Nous compostons nos résidus verts et les réintroduisons dans le cycle de culture;

• Plusieurs fleurs et plantes comestibles sont utilisées lors de nos différents événements, nous contrôlons la présence de certains végétaux indésirables par l’application de paillis végétaux, ce qui du même coup réduit l’arrosage.

 

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